{"id":17351,"date":"2017-03-13T13:18:35","date_gmt":"2017-03-13T12:18:35","guid":{"rendered":"https:\/\/directorio.espazo.coop\/?post_type=cooperativas&p=17351\/"},"modified":"2026-04-22T10:34:15","modified_gmt":"2026-04-22T08:34:15","slug":"arbore-consumo-consciente-s-coop-galega","status":"publish","type":"cooperativas","link":"https:\/\/directorio.espazo.coop\/es\/cooperativas\/arbore-consumo-consciente-s-coop-galega\/","title":{"rendered":"\u00c1RBORE CONSUMO CONSCIENTE S. Coop. Galega"},"content":{"rendered":"

\u00c1rbore<\/strong>\u00a0es un proyecto de econom\u00eda solidaria que agrupa a consumidores\/as que, en r\u00e9gimen de socios\/as cooperativistas, tienen acceso a productos ecol\u00f3gicos, locales y de comercio justo, es dicir, productos obtenidos preferentemente\u00a0de su entorno, libres de transg\u00e9nicos y agrot\u00f3xicos, y con una relaci\u00f3n calidad-precio equitativa para los\/as productores\/as y la cooperativa.<\/p>\n

\u00c1rbore es una cooperativa de consumo pioneira en Galicia, en tanto en cuanto supli\u00f3 una carencia existente, un proyecto que se materializ\u00f3 de una forma s\u00f3lida\u00a0y viable con los principios y valores que representa, y que ya ha llegado a celebrar sus 15 a\u00f1os de trayectoria (en 2016).<\/p>\n

La\u00a0actividad<\/strong>\u00a0gira entorno a tres ejes<\/strong>:
\n\u2022 La b\u00fasqueda de bienes de consumo para socios\/as y terceiros\/as no socios\/as que cumplan los criterios de respecto ambiental, animal, social y econ\u00f3mico (consumo consciente y responsable).<\/p>\n

\u2022 La defensa de los derechos econ\u00f3micos, sociales y culturales de la ciudadan\u00eda, en particular, el derecho humano a una alimentaci\u00f3n libre, regular, adecuada y suficiente.<\/p>\n

\u2022 La promoci\u00f3n y divulgaci\u00f3n del cooperativismo y sus valores.<\/p>\n

Los\u00a0principios \u00e9ticos<\/strong> que defiende son:
\n1. Consumo consciente. Practican el ejercicio de informarse sobre lo que hay detr\u00e1s de cada producto que compran, porque los actos de consumo no son neutrales si no que tienen consecuencias directas sobre el medio, los animales y el modelo de sociedad y econom\u00eda que quieren constru\u00edr.<\/p>\n

2. Soberan\u00eda alimentaria. Defienden el derecho de los pueblos a decidir sus pol\u00edticas agr\u00edcolas y alimentarias; el derecho a elegir qu\u00e9 cultivar, qu\u00e9 comer y c\u00f3mo comercializar; a producir localmente respetando el territorio; defienden el acceso universal a los recursos naturales: a agua, a las semillas, a la tierra,…<\/p>\n

3. Agroecolog\u00eda. Apoyan la producci\u00f3n agr\u00edcola que conserva los recursos naturales elementales (la tierra, el agua y la biodiversidad), que no emplea por lo tanto productos qu\u00edmicos de s\u00edntesis (fertilizantes, plaguicidas, antibi\u00f3ticos, etc.) ni organismos gen\u00e9ticamente modificados (transg\u00e9nicos), logrando de esta forma alimentos 100% naturales.<\/p>\n

4. Comercio justo. Defienden un sistema que no admite la explotaci\u00f3n infantil, que promueve unas condiciones laborales adecuadas, que paga un salario digno, que defiende la igualdad de g\u00e9nero y que respeta el medio en toda la cadena que va desde la producci\u00f3n hasta la comercializaci\u00f3n. Un comercio justo preferentemente de proximidad, exceptuando aquellos productos que no se elaboran en nuestro territorio.<\/p>\n

\u00c1rbore es\u00a0una tienda <\/strong>(f\u00edsica y en l\u00ednea), <\/strong>as\u00ed habla de ella Greta F\u00e1bregas, socia de \u00c1rbore :
\n\u201cEs una tienda de barrio tradicional, autogestionada por socios\/as y trabajadores\/as, pero abierta al p\u00fablico en general.<\/em><\/p>\n

En ella ofrecemos todos los productos de consumo b\u00e1sico que cualquier persona necesita en su d\u00eda a d\u00eda, desde alimentos frescos y elaborados vegetarianos hasta art\u00edculos de droguer\u00eda e higiene personal, con el aval suficiente de ser productos de producci\u00f3n ecol\u00f3gica y comercio justo (somos establecimiento recomendado por el Consello Regulador de la Agricultura Ecol\u00f3gica de Galicia).<\/em><\/p>\n

Quien se acerca a \u00c1rbore compra tranquilo\/a, sin la presi\u00f3n de ofertas y colas. Hay tiempo para hablar, conocerse y resolver cualquier duda de consumo.<\/em><\/p>\n

La relaci\u00f3n con los alimentos es m\u00e1s directa tambi\u00e9n, a estar desprovistos de cualquier envase o embalage innecesario.<\/em><\/p>\n

El espacio… tanto es un lugar donde comprar, como una biblioteca para leer o un rinc\u00f3n para el intercambio. Y quiz\u00e1s lo m\u00e1s importante: un punto de informaci\u00f3n y encuentro con otras iniciativas de la econom\u00eda social gallegas y con el cooperativismo en pleno funcionamento\u201d.<\/em><\/p>\n","protected":false},"template":"","class_list":["post-17351","cooperativas","type-cooperativas","status-publish","hentry","sector-alimentacion-es","sector-comercio-es","tipo-consumidores-y-usuarias-es","actividades-alimentacion-alimentos-ecoloxicos-produtos-sostibles"],"acf":[],"yoast_head":"\n\u00c1RBORE CONSUMO CONSCIENTE S. Coop. 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